Descrizione

INVITO A COMPRARE
Siete calorosamente invitati a provare i nostri limoni, l’assunzione costante di acqua e limone ogni mattina apporta al nostro organismo i seguenti benefici!

• rafforza il sistema immunitario
• bilancia il nostro ph
• aiuta la digestione
• disintossica l’organismo.

ORIGINE
Secondo alcuni studi genetici è un antico ibrido, probabilmente tra il pompelmo e il cedro ma da secoli è una specie autonoma che si riproduce per innesto e talea. Ha un origine incerta ma si pensa che i primi luoghi dove venne coltivato furono: la Cina, il nord della Birmania e la regione indiana dell’Assam.

DESCRIZIONE ESTESA
Il limone appartiene alla famiglia delle “Rutaceae”. Normalmente la buccia, che può raggiungere sino al 40% del peso complessivo è ricca di oli essenziali. La polpa (divisa in 8/10 spicchi) è generalmente molto aspra. Il succo, che rappresenta circa il 50% del peso, contiene acido citrico che conferisce al limone il suo caratteristico sapore aspro.

MATURAZIONE (*)
Il limone a differenza dell’arancio può rifiorire durante tutto l’anno:

• Marzo/aprile “Limone primo fiore” con raccolta da novembre a maggio
• Giugno/luglio “limone bianchetto” raccolto da marzo a giugno
• Luglio/agosto “limone verdello” disponibile da luglio a novembre

DURATA
Il limone si conserva tranquillamente a temperatura ambiente per circa una settimana. Dopo 8/10 giorni inizierà ad invecchiare, invecchiamento caratterizzato da macchie sulla scorza e prime tracce di muffa. In caso di alte temperature è consigliata la conservazione in frigo dentro un sacchetto di plastica chiuso ermeticamente. Questo metodo permette di estenderne la durata fino a un mese e più.